油焖茭白

油焖茭白的做法步骤

1. 第1步.

   茭白洗干净，削掉老根部分

2. 第2步.

   改刀切成滚刀块

3. 第3步.

   锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香

4. 第4步.

   倒入茭白，中火煸炒

5. 第5步.

   加入生抽、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉翻炒

6. 第6步.

   加入红萝卜块、木耳翻炒（如果没有也可以不加）中火煸炒，加一点点热水，盖上锅盖焖1分钟左右就可以出锅了

7. 第7步.

   口感香甜，营养丰富的油焖茭白就可以上桌啦