清蒸鸡（减脂餐）

清蒸鸡（减脂餐）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗干净，用料酒和盐给它按摩，放入大枣，姜丝，山楂片，然后静置半小时

2. 第2步.

   用大点的容器装鸡，蒸锅多放水，把容器和鸡放在屉上。大火烧开转中小火蒸一个半小时

3. 第3步.

   蒸好后，鸡可以直接摆盘，鸡肉酥软味道鲜美。容器里的鸡汤取出备用

4. 第4步.

   把鸡汤导入锅中，加少量水，加入茶树菇，大火烧开小火炖15分钟，香喷喷的茶树菇鸡汤就煲好了