椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。
水开后放入西米煮五分钟，然后盖锅盖焖半小时，再煮三至五分钟，没有白点就是熟了，若还有白点，就反复之前的步骤
冲凉水过筛子，冲去粘液，捞出倒入碗里备用
水开后放入芋圆，飘起就是熟了
向西米里倒入椰浆
倒入牛奶
倒入炼奶(少放，自己尝尝甜度)
再放入煮熟的芋圆
最后加入蜜豆，搅拌均匀即可
开吃
喜欢芒果的朋友可以再放入芒果