
槐树花最美的味道~槐树花包子
不要吐槽用料,因为我都是依据自己喜好放的
面团大小也都是根据家里人数定的

今年摘槐树花的时候,刚刚好!

将槐树花撸下来,洗净。

锅内烧热水,放入槐树花烫一下

烫好的槐树花用凉水浸泡2小时以上,中间换水

将开水倒入面粉内,同时用筷子搅拌,大概图片的样子,待面团不烫手

揉成光滑的面团醒置

接下来我们准备馅儿

将肉、一半槐树花用料理机摇碎

韭菜切好,放入五香粉,盐,味达美,食用油适量搅拌均匀

搅拌均匀放置

拿出面团揉长条,切段儿

擀皮儿

包入馅儿

包出自己喜欢的褶子

放入蒸锅,蒸25分钟即可

啊……看饿了我!可以享用啦!

超级美味,每年我都很期待

有点灌汤包的感觉!啊哈哈😄