先把鸡蛋放入锅中加水煮熟，捞出放到凉水里（这样容易去壳）然后切块。
小番茄切块，苦菊切段，火腿切成粒，放到碗里，鸡蛋也放进去
锅中放油，放入蒜切成的末，炒香，另取一碗放入适量醋生抽和少许糖调味，将锅中的炒香的蒜末和油倒入碗中。
酱料做好以后，倒入沙拉碗里，与蔬菜拌匀。完成
酱料也可以换成沙拉酱，焙煎芝麻酱，千岛酱……都可以，最近在减肥，所以自己调了，醋味有点浓，酸酸的，不爱吃酸的，可以放自己喜欢的酱料。沙拉可以放你喜欢的蔬菜，也可以放进水煮的鸡胸肉和虾仁，都是不错搭配，也非常省事。健康营养
