夏天来了，在空调房里煲剧吃零食，再来一杯酸酸甜甜的百香果柠檬蜜，岂不美哉。关键是美容养颜。
制作方法超级简单！
四川安岳的柠檬，酸度适中汁水饱满。
广西百香果，香味浓郁。买来时表皮光滑颜色偏青，把它放在米缸内两三天，表皮变皱后就可以食用，或者与苹果香蕉放在一起，成熟的水果会释放出乙烯，能够使百香果更快成熟。
蜂蜜选择的是汪氏蜂蜜，妈妈吃这个品牌十几年了，很有好感，所以买蜂蜜我首选这个。
制作百香果柠檬蜜的过程都是无水无油！水果刀，碗具全部要擦干净水。柠檬我使用的果蔬洗洁精清洗，没有的可以用盐搓洗，洗完后我还用小刀刮一刮柠檬表面，看看有没有蜡。清洗后用厨房纸擦干，或者自然风干后使用。百香果用湿抹布或者湿纸巾擦一下就好。
百香果对半切开，用勺子将果肉舀出。
柠檬两头去蒂，切成薄片，去籽（防止苦涩）
密封罐用开水烫过消毒擦净，一层柠檬一层百香果肉一层蜂蜜码好。一升的罐子这些材料可以做一罐半。够吃两三个月的啦。
放两天水果和蜂蜜融合后就可以喝啦，我心急，先泡了一杯。口感要是觉得酸可以再加点蜂蜜。
1.夏季制作时最好放冰箱冷藏。
2.用筷子或勺子拿取时一定要擦净水。