冬瓜玉米鲫鱼汤

冬瓜玉米鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、冬瓜切块，玉米切块，鱼杀好之后把肚子里面黑色的膜和清理干净。

2. 第2步.

   2、姜片、葱切好，冬瓜、玉米切块，鱼要擦干水。

3. 第3步.

   姜片小火爆香，鱼放锅里用大火煎一面至金黄再煎另一面。

4. 第4步.

   开水倒进去锅里，要没过鱼身，加入冬瓜，玉米、蜜枣，大火煮至汤变成奶白色，然后瓜和玉米熟透。

5. 第5步.

   最后加入葱、盐、不用放太多油，因为鱼本身有油。可以上菜