准备好奶油,玉米淀粉,淡奶油和椰蓉。淡奶油最好用液体的,我家里只有这个膨化的,不过也还好不太影响。
将150ml牛奶,80g淡奶油,40g糖(糖可以根据自己口味调节,不爱吃甜的可以少加点,吃原味)混合,小火煮沸。
在煮牛奶的时候,将剩余100ml牛奶和30g玉米淀粉混合,注意要混合均匀,牛奶煮沸后加入混合品,用铲子轻轻地搅拌,就会慢慢凝固。 注意不要等到完全成为固体再出锅,还有一点点液体感觉的时候就出锅,这样形状比较好塑形。
在盘子或者保鲜盒底部铺上一层椰蓉。
铺平在盘子上
等一晚上就可以拿出来啦,切成小方块,然后在盘子里再倒些椰蓉,充分混合一下
当当当,健康又好吃的奶油小方做好啦,是消耗家里喝不完的牛奶的好方法,很简单!