口水鸡是一道非常美味的菜肴，换成素菜也是超级爽口。尤其在炎热的夏天，浓郁的味道让味蕾得到了充足的绽放。
将菜花撕成小块洗干净备用，放入沸水中焯一下(沸水中滴入适量山茶籽油和少量的盐)
焯水后的菜花控干净，加入黄瓜丁备用。
调酱汁:将调味料混到小碗中，搅均，倒入备好的菜品上拌匀即可~
