布里欧奶油面包

布里欧奶油面包的做法

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布里欧奶油面包的做法说明

自己看的，书太厚比较麻烦，做个菜谱记录一下
黄油必须提前软化，鸡蛋升至室温

布里欧奶油面包的食材和调料

A牛奶酵母
牛奶	125ml
酵母	3克
砂糖	50克
高筋面粉	65克
B主面团
高筋面粉	380克
无盐黄油	200克
鸡蛋	4个
盐	2.5克
C装饰
鸡蛋	适量

布里欧奶油面包的做法步骤

第1步.
看图

第2步.
看图

第3步.
看图

第4步.
看图

第5步.
看图

小贴士

这是我吃过的最好吃的面包，包括在外面高价买的都没这个好吃

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