
这算是云南之旅的延续吧!
去了云南才知道真正的香甜~
回来一个多月了,还是念念不忘

淘宝买的云南食用玫瑰花

将花蒂取下,用清水冲洗干净,晾干!也可以提前一天晚上洗好,第二天直接做。

将晾干的玫瑰花瓣放入无油无水的盆内,一层花瓣一层糖,铺好,放置半小时

用手搓花瓣,让糖融化,戴手套不好操作,我直接上手了!这个过程有点煎熬啊!

搓个差不多了,有个别没有搓好的礼物拿出来搓

直接倒入蜂蜜

用手抓捏均匀

装入密封罐内,迫不及待尝了一片,很香甜,但还有一点涩,密封储存一周就可以享用啦!

是不是很诱人呐
搓花瓣不用搓的太碎,吃的时候还有嚼劲
发酵好的玫瑰花酱开罐后需要冷藏保存