自制星巴克版红豆司康

自制星巴克版红豆司康的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备：普通面粉、淡奶油、黄油、红小豆、泡打粉、鸡蛋、盐、糖

2. 第2步.

   将黄油切至小粒 便于软化

3. 第3步.

   面粉、糖、盐 混合均匀

4. 第4步.

   在混合粉中加入小粒黄油

5. 第5步.

   将混合粉与小粒黄油混合搓匀

6. 第6步.

   混合粉中加入淡奶油

7. 第7步.

   加入鸡蛋

8. 第8步.

   揉面

9. 第9步.

   将混合粉揉成团后加牛奶及小红豆

10. 第10步.

    混合并揉成团

11. 第11步.

    在揉面垫上撒些面粉 防止粘连

12. 第12步.

    用擀面棍将粉团擀成2厘米左右的圆形饼

13. 第13步.

    切成8块

14. 第14步.

    烤盘上放入烘焙纸

15. 第15步.

    准备蛋液

16. 第16步.

    轻柔并均匀的刷上蛋液

17. 第17步.

    烤箱180度预热 烤制20分钟

18. 第18步.

    成品出炉

19. 第19步.

    下午茶时刻

20. 第20步.

    下午茶时刻

21. 第21步.

    下午茶时刻