
30克一个可以做12个 按方子做就可以 不需要减糖 每个牌子糯米粉吸水量不一样可以适当加减牛奶

糯米粉玉米淀粉砂糖牛奶混合搅匀

过筛两遍为了口感更好

保鲜膜封好 热水上锅蒸20分钟左右

取出糯米团趁热加入黄油揉匀(最好用不粘手套揉)

保鲜膜包好冷藏1小时或隔夜

糯米粉上锅翻炒,烤箱烤熟或是微波炉都可以,看糯米粉微微变色就可以。

硅胶垫铺少许熟糯米粉(熟糯米粉不要太多影响口感)30克一个面团整好分12个。

奶油加入砂糖打发和奥利奥碎拌匀

擀面杖擀皮

放入奶油馅

拎起四角包好

对捏四下就OK了

底部要沾熟糯米粉

表面可筛糖粉装饰用,保鲜膜封好 冷藏口感有点冰淇凌感觉 建议三天内吃完