酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝的食材和调料

土豆1个
辣椒4个
花椒20粒
青椒1个
多放克
2瓣
1把
香菜2棵
3勺
2克

酸辣土豆丝的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切丝凉水洗3遍,青椒切丝,香菜切末,葱花。

  2. 第2步.

    大火热锅凉油,油多放点好吃,先放干辣椒花椒,再放葱花蒜瓣,然后放土豆丝。快速翻炒,加醋,喜欢吃酸可以多放点。

  3. 第3步.

    加醋后炒几下加青椒,加盐调味,最后加香菜。

小贴士

土豆一定要洗干净淀粉,醋早加脆

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