牛肉洋葱馅饼

牛肉洋葱馅饼的做法
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牛肉洋葱馅饼的做法说明

牛肉洋葱馅饼两人份

牛肉洋葱馅饼的食材和调料

牛肉
面粉
料酒
生抽
耗油
五香粉
白胡椒粉
味精
香油

牛肉洋葱馅饼的做法步骤

  1. 第1步.

    高筋面粉,温水和面,软一些,可以烫一半。

  2. 第2步.

    和馅:炸葱油,牛肉洋葱一比一,葱花,细细的姜末,料酒,耗油各一勺,生抽两勺,白胡椒粉五香粉一点点,盐小勺一勺半,葱油,香油,一个方向和好,期间加水。

  3. 第3步.

    平底锅烙饼,火小一些,以免糊了不熟。

小贴士

面一定要软,很黏的话我是蘸葱油擀的。包成包子状下锅,下锅再用手按成饼。小火以免皮糊肉不熟。

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