干锅花菜

干锅花菜的做法步骤

1. 第1步.

   菜花洗净，水里加适量盐，花朵朝下泡20分钟后，沥干切小朵备用

2. 第2步.

   锅里加少许油，放入蒜片和辣椒炒香 开大火，油热时倒入花菜，煎30秒后略微翻炒 放入青椒、洋葱，加10ml水，盖上盖，中火焖1分钟 淋入一勺生抽、香油、糖，炒匀即可出锅