燕麦经加工，可制成去壳破壁的燕麦米、燕麦粉、燕麦饼干、燕麦片、燕麦糕点，食路越来越宽了。燕麦不仅有很高的营养，同时具有高饱腹的效果，食用燕麦增加饱腹感，可以避免吃得太多摄入过高热量。（减肥必备哦）
同时，燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜，纤维和高蛋白低糖，是糖尿病人的极好食品，脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累，降血脂，对动脉粥样硬化性冠心可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
将鸡蛋、花生酱以及糖一起搅拌均匀
将燕麦与小苏打混合放入1中的碗里
分成一个个小剂子，放入烤箱
烤箱170度（烤箱有温差，根据自家烤箱的温度设置），30分钟后从烤箱里拿出，稍等待几分钟，待它冷却后就可以享用了啊
1. 烤箱使用前一定要预热，否则势必延长烘烤时间，很容易把面里的水分耗干，弄成干饼糊，难吃不说，更是浪费
2. 烘烤时面坯表面不要撒东西，尤其是糖粉、蜂蜜等，这些糖类遇高温很快会焦化，难看又难吃