解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤

解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   清洗完毕，提前浸泡黄豆，凤爪剁去指甲。

2. 第2步.

   苦瓜切去末端

3. 第3步.

   排骨凤爪焯水备用

4. 第4步.

   将排骨塞入挖去囊的苦瓜中

5. 第5步.

   全部材料放入砂锅中，加入适当清水，大火煲开，小火煲一个小时。

6. 第6步.

   清淡解暑，老少皆宜。