胡萝卜烧土豆

胡萝卜烧土豆的做法
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胡萝卜烧土豆的做法说明

一个人在外,忽然想起以前爸爸做的盐焗土豆烧,可惜没守在爸爸面前看他做过,尝试着自己试了一下,虽然和爸爸的不一样,但是味道也很好,还不错,哈哈。回去做给他试一下~
凉了之后更好吃!😋
可以当小零食

胡萝卜烧土豆的食材和调料

土豆6-8个
胡萝卜1根
老抽一勺
一勺
黑胡椒粉适量
看个人口味

胡萝卜烧土豆的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜烧土豆的做法步骤 第1步

    土豆去皮切半 过水去淀粉 备用 我这里买的是小土豆,不过还是有点大,建议一个土豆切两下合计四块比较好,更好吃!

  2. 第2步.胡萝卜烧土豆的做法步骤 第2步

    锅里放水 蒸5-10分钟 时间看个人口感喜好,喜欢脆一些的5,6分钟就行了,粉粉的话时间就要久一点。

  3. 第3步.胡萝卜烧土豆的做法步骤 第3步

    土豆捞出来 沥水 放入锅中煎 这里建议有平底锅用平底锅 更方便操作。

  4. 第4步.胡萝卜烧土豆的做法步骤 第4步

    煎至两面金黄就可以准备下胡萝卜了,这里喜欢焦一些的可以多煎一会儿。 记得要中小火呀!大火容易变黑

  5. 第5步.

    加入胡萝卜 继续煎 胡萝卜也差不多了 一起翻动一下 加黑胡椒

  6. 第6步.胡萝卜烧土豆的做法步骤 第6步

    之后加老抽上色 也可以不加 看自己喜好 ❤️ ✨加盐 一小勺就ok了,尝尝味道 要是觉得淡了可以再加一些 葱花我炒过了 这里葱花可以加可以不加 看自己喜好呀

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