
很家常的鸡蛋卷饼,卷上自己喜欢的蔬菜,刷上一层意面酱,西餐常见的酱在卷饼中又有了不一样的味道,早餐来一个,开启能量满满的一天~

面粉中加入适量清水调成面糊,加入虾皮

加入适量盐和五香粉,搅拌均匀

加入一个鸡蛋,搅拌均匀

加入适量葱花

平底锅加入适量油加热,倒入一勺面糊

一面煎熟后翻面,磕上适量打散的鸡蛋

撒上适量黑芝麻,烙熟即可

在没有鸡蛋的一面抹上适量的意面肉酱

裹上黄瓜条或者其他自己喜欢吃的青菜之类

再放上生菜叶子,可以继续加一点意面酱。蛋饼里卷的蔬菜可以根据自己的喜好更换哦~
面糊要多加点水,不然烙出来的饼会太厚