炸里脊条

炸里脊条的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋液、面粉、淀粉混合搅匀至糊状

2. 第2步.

   里脊切条，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜片搅拌腌制十分钟左右

3. 第3步.

   拌入糊中

4. 第4步.

   放入热油锅中干炸（注意用筷子散开放入）

5. 第5步.

   复炸两次 会更酥脆～ 可备椒盐粉做蘸料