边境菠萝饭

边境菠萝饭的做法
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边境菠萝饭的做法说明

六一儿童节特辑

边境菠萝饭的食材和调料

菠萝1个
青豆50克
玉米粒50克
胡萝卜50克
腊肉50克
糯米少许
大米200克
虾仁5只

边境菠萝饭的做法步骤

  1. 第1步.边境菠萝饭的做法步骤 第1步

    将大米,少许糯米放入电饭锅中,覆盖上 青豆,玉米粒,胡萝卜丁,以及腊肉丁 ,虾仁,闷好备用

  2. 第2步.

    将闷好的米饭🍚,冷却放入冰箱 因为炒饭用冷藏过的米饭做出来比较散

  3. 第3步.边境菠萝饭的做法步骤 第3步

    将菠萝一分为二,把果肉扣出,切丁放入盐水中,备用 如果家里有烤箱,可以把菠萝容器放进去烤10分钟

  4. 第4步.

    锅中放油,加入提前冷藏好的米饭🍚,翻炒至米饭柔软,加入菠萝丁,继续翻炒3分钟,可加入少许调料,即可出锅

  5. 第5步.边境菠萝饭的做法步骤 第5步

    最后装去菠萝容器就可以啦!

小贴士

ps.
1.为什么直接将青豆,胡萝卜丁闷在米饭里?
因为直接用大米饭炒的话,这些蔬菜丁不容易熟,需要翻炒很久,可能米饭糊了还没熟😂
2.不要将所有菠萝丁都放进炒饭里,会酸掉大牙的😖

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