凉拌鸡脚

凉拌鸡脚的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡脚切半，或者在菜市买时叫别人帮切半，洗净放着，切几片姜片备着

2. 第2步.

   水烧开后放入鸡脚和姜片，煮几分钟，煮久点的话会很烂容易进味

3. 第3步.

   在煮鸡脚时把米辣椒切丁、姜切丝、蒜切小丁备用

4. 第4步.

   鸡脚煮熟后捞出洗净，把面上的泡沫洗掉，过几道冷水，然后用冷水泡着

5. 第5步.

   然后捞起放进一个合适的容器里

6. 第6步.

   把姜丝，米辣椒，蒜蓉放进

7. 第7步.

   加入一包白醋

8. 第8步.

   适量酱油

9. 第9步.

   盐

10. 第10步.

    糖

11. 第11步.

    还有少许料酒，蚝油。 然后搅拌均匀，料汁没过鸡脚

12. 第12步.

    然后用保鲜膜包好盖好，放入冰箱冷藏，几个小时后就可以吃了

13. 第13步.

    完成，好吃满足