果儿的小厨房：珍珠丸子

果儿的小厨房：珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   1.因为没有拍糯米的照片，所以文字表达：） 糯米提前泡2小时左右

2. 第2步.

   调肉馅： 最近比较关注舌尖上的安全，所以买的是黑猪肉。 调馅儿是根据个人口味，我比较喜欢的是： 放入盐、酱油、糖、白胡椒、橄榄油、玉米淀粉、一块浓汤宝肉馅儿调料、葱花、姜末，顺时针搅拌。 一定要搅拌到成固体搅不动的粘状！ 反正手超痛～

3. 第3步.

   3.取咸鸭蛋黄（买成品比较方便）外面包一层肉馅，挫成圆圆圆

4. 第4步.

   裹上糯米，可以尽量多粿点！ 因为我是爱糯米星人！哈哈哈哈

5. 第5步.

   为了好看，放上冰冻玉米粒点缀！ 本来想放枸杞，但是觉得广东太热！放枸杞会补死！哈哈哈！ 冷水开火蒸25分钟 然后关火焖3分钟。

6. 第6步.

   第一次做的珍珠丸子成功啦！

7. 第7步.

   嘿嘿！怎么一个“好吃”了得！

8. 第8步.

   满满一颗大蛋黄！ 老公说超好吃！ 开心！