战斧牛排

战斧牛排的做法
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战斧牛排的做法说明

人生做的第一个牛排就是战斧,运气好,很成功,因为一个人做,拍的照片很少,主要看内容吧

战斧牛排的食材和调料

战斧牛排1400g
串红500g
迷你土豆500g
孢子甘蓝200g
迷迭香若干

战斧牛排的做法步骤

  1. 第1步.战斧牛排的做法步骤 第1步

    准备战斧牛排一只 提前化好,用厨房纸包裹擦去血水,一遍一遍重复覆盖厨房纸,不要摘掉一张再放一张

  2. 第2步.战斧牛排的做法步骤 第2步

    准备配菜

  3. 第3步.战斧牛排的做法步骤 第3步

    去过血水的牛排,用黑胡椒,海盐,按摩后搁置15分钟

  4. 第4步.战斧牛排的做法步骤 第4步

    搁置牛排时用煎锅煎串红,用小火 牛排也是每个面都要用锅煎一下,约1_2分钟,略焦即可

  5. 第5步.战斧牛排的做法步骤 第5步

    孢子甘蓝切十字刀,过水,用锅剪一下

  6. 第6步.战斧牛排的做法步骤 第6步

    土豆和牛排一起烤的,略糊了

  7. 第7步.战斧牛排的做法步骤 第7步

    260度,上下火,20分钟,上下盖锡纸

  8. 第8步.战斧牛排的做法步骤 第8步

    放置五分钟后切开

  9. 第9步.战斧牛排的做法步骤 第9步

    配菜也非常美味

  10. 第10步.战斧牛排的做法步骤 第10步

    还可以配一盘意面,一顿吃饱

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