咖啡奶酥土司

咖啡奶酥土司的做法

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咖啡奶酥土司的做法说明

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咖啡奶酥土司的食材和调料

鸡蛋和牛奶	先放一只鸡蛋然后加牛奶到190
糖	30
盐	2
手磨咖啡粉或袋装咖啡	10
老面（可不加）	50
高粉	250
酵母	3.6
黄油	29
奶酥：
黄油	30
糖粉	30
蛋液	10
奶粉	35
杏仁粉	35

咖啡奶酥土司的做法步骤

第1步.
面团按照顺序放奶酥软化黄油，加糖粉拌匀加蛋液加奶粉和杏仁粉拌匀

第2步.
下层或中下层 180度 35-40分钟（我的烤箱170度）

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