自熬虾油

自熬虾油的做法
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自熬虾油的做法说明

泰国虾(又叫南美对虾),用虾头熬虾油,鲜香美味,给海鲜粥提鲜棒棒哒,油酥虾头,下酒菜佳品

自熬虾油的食材和调料

椒盐少许
数只
食用油适量

自熬虾油的做法步骤

  1. 第1步.自熬虾油的做法步骤 第1步

    对虾洗净备用

  2. 第2步.自熬虾油的做法步骤 第2步

    虾头,虾尾分离,顺便就把虾线抽啦。虾尾可以白灼,开背虾,芝士焗虾,面包糠蝴蝶虾尾,海鲜粥== 虾头整理掉玉米粒大的内脏,剪掉虾须,再用厨房纸吸干水分

  3. 第3步.自熬虾油的做法步骤 第3步

    食用油烧热

  4. 第4步.自熬虾油的做法步骤 第4步

    入虾头炸,火不要太大。中火慢慢炸

  5. 第5步.自熬虾油的做法步骤 第5步

    用锅铲按压以下

  6. 第6步.自熬虾油的做法步骤 第6步

    把虾油倒出来,剩下的虾头,放入适量椒盐,海虾自带盐味根据自己口味放盐

  7. 第7步.自熬虾油的做法步骤 第7步

    鲜香红润的虾油。海鲜粥,凉拌菜都可以用

  8. 第8步.自熬虾油的做法步骤 第8步

    油酥后的虾头,酥脆香,下酒安逸哦

  9. 第9步.自熬虾油的做法步骤 第9步

    试试吧!别浪费啦

  10. 第10步.

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