健康三餐-番茄彩椒西兰花炖鸡丝虾仁

健康三餐-番茄彩椒西兰花炖鸡丝虾仁的做法
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健康三餐-番茄彩椒西兰花炖鸡丝虾仁的做法说明

爸妈不在家的一人食~

健康三餐-番茄彩椒西兰花炖鸡丝虾仁的食材和调料

西红柿半个
西兰花半棵
彩椒半个
胸肉40克
虾仁80克
3克
橄榄油1/4勺
现磨黑胡椒粉少许

健康三餐-番茄彩椒西兰花炖鸡丝虾仁的做法步骤

  1. 第1步.

    准备鸡胸、虾、番茄、西兰花、彩椒待用。先将番茄切成五块、西兰花分成若干,彩椒切成方块。鸡胸和虾分批放在清水中煮熟捞起,别忘了放生姜块一起煮哦~

  2. 第2步.

    不粘锅加热,倒入少许橄榄油,将番茄放入,慢慢煎,煎至番茄有沙头出来后倒入西兰花后加水,没过西兰花即可,再将鸡丝和拨好的虾仁放入锅中,最后放入彩椒,加盐,再烧两到三分钟即可。出锅撒上现磨的黑胡椒即可。大功告成~

小贴士

橄榄油不需要太多,够煎西红柿就行~

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