牛蛙煲

牛蛙煲的做法步骤

1. 第1步.

   少量油，加入蒜末姜末爆香

2. 第2步.

   加入豆瓣酱爆香，几秒就闻到香味

3. 第3步.

   加入鸡爪，料酒适量，和豆瓣酱炒匀

4. 第4步.

   加入牛蛙炒匀，放粉料包

5. 第5步.

   加入明虾，高汤，大火烧开

6. 第6步.

   牛蛙熟透了，汤汁浓稠就可以出锅，出锅之前加入少许鸡精