辣炒肥肠

辣炒肥肠的做法步骤

1. 第1步.

   卤好的大肠切断备用

2. 第2步.

   青椒洗净，去籽，切滚刀快备用

3. 第3步.

   起锅热油，下葱花爆香，倒入辣椒

4. 第4步.

   辣椒翻炒，加入生抽一勺，炒制断生

5. 第5步.

   下入肥肠，加生抽翻炒入味，入水淀粉，盐调味收汁

6. 第6步.

   出锅前淋入香油，大图香菜即可