鸭宰小块,入水煮掉血水,后再入水煮20分钟左右。
捞出备用。
锅内放油
烧热后加入鸭子翻炒。
放入干辣椒,花椒,姜,蒜,继续翻炒入味,加入料酒和醋继续翻炒。
放入花椒粉,辣椒粉,糖,鸡精,继续翻炒入味。
可以吃了😊