清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮，切片

2. 第2步.

   倒入橄榄油，油热，放入葱花炝锅。炒出味，放入丝瓜，翻炒，加入盐和味精。

3. 第3步.

   直接将鸡蛋打入锅内，差不多定型，再进行翻炒打散。

4. 第4步.

   出锅前，放入蒜，炒出味道，关火。