铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   称重好每一种食材，搅拌均匀至无颗粒即可。

2. 第2步.

   盖上保鲜膜静置30分钟

3. 第3步.

   保持锅的干净，开小火，锅烧热，挖一小勺静置好的面糊倒入锅中，持续小火，等到出现密密麻麻的小气泡就可以翻面了

4. 第4步.

   翻面后再小火煎个20s左右就可以了

5. 第5步.

   取两块大小相近的面饼，中间放上红豆沙，轻按就好了

6. 第6步.

   可以用融化一小块巧克力，或者跟我一样爱偷懒的就挖一小勺巧克力粉加水搅拌，拌浓一点，裱画自己喜欢的图案，例如最爱吃铜锣烧的哆啦A梦