懒人版#红烧土豆翅根

懒人版#红烧土豆翅根的做法
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懒人版#红烧土豆翅根的做法说明

只需要简单操作能做出的极品美味

懒人版#红烧土豆翅根的食材和调料

鸡翅根10个
土豆2个
10克
八角2个
4片
5克
料酒1勺
香叶2片
木耳20朵
青椒2根

懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤

  1. 第1步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第1步

    土豆去皮切丁,辣椒切段,姜蒜切片

  2. 第2步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第2步

    木耳清水泡发,青椒切段 鸡翅根冷水下锅焯水,起锅后冷水冲凉沥干备用

  3. 第3步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第3步

    油烧热后调小火下冰糖炒糖色,汤色变酱油色后下鸡翅根。鸡翅根裹匀糖色后下辣椒和姜蒜翻炒,下土豆丁、盐、料酒、香叶、八角和桂皮翻炒,加入温水淹没菜即可。

  4. 第4步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第4步

    大火烧开后,起锅倒入高压锅,选择鸡肉模式。

  5. 第5步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第5步

    高压锅15分钟煮完后回锅翻炒,加入木耳和青椒翻炒,直到收汁即可起锅。

  6. 第6步.懒人版#红烧土豆翅根的做法步骤 第6步

    味道绝对比卖相好看,只需简单操作的美味赶紧行动吧!

小贴士

肉类焯水一定要冷水下锅才能将肉类中血水和脏东西煮出来,不破坏肉类的营养。
这道菜鸡翅根换成鸡腿、鸡翅都可以!

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