紫薯千层糕

紫薯千层糕的做法步骤

1. 第1步.

   1:紫薯削皮，切片上锅蒸。

2. 第2步.

   2:马蹄粉125g，520g水+白砂糖230g煮开，放凉😊😊😊蒸熟的紫薯加入适量白糖水放入料理机搅拌成紫薯泥

3. 第3步.

   3:剩下白糖水和紫薯泥加到马蹄粉搅拌均匀（过筛一到两次）。😊😊😊😊变成紫薯浆

4. 第4步.

   4:马蹄粉125g。椰浆和牛奶加入到马蹄粉搅拌均匀（过筛一到两次）😊😊😊😊变成椰浆

5. 第5步.

   5:先蒸紫薯浆层，一层一层来蒸，这个部分要有耐心，每次蒸1～2分钟即可。蒸好后，放凉切块，就完成了😊😊😊

6. 第6步.

   6：☝