发糕

发糕的做法
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发糕的食材和调料

酵母适量
面粉白面两小勺 玉米面两小勺
鸡蛋2个
20克
适量
红枣,葡萄干
牛奶一袋

发糕的做法步骤

  1. 第1步.发糕的做法步骤 第1步

    买了模具,放两小勺白面,两小勺玉米面,鸡蛋一个,白糖一些,一袋牛奶,一些温水化开酵母粉,一起倒入盆中,搅拌为糊糊状。放暖和的地方发酵至两倍大。放入红枣,葡萄干,搅拌,再发酵20分钟。

  2. 第2步.发糕的做法步骤 第2步

    大火蒸30分钟,小火10分钟。关火20分钟,开锅

  3. 第3步.发糕的做法步骤 第3步

    放凉

  4. 第4步.发糕的做法步骤 第4步

    把发糕倒出来

  5. 第5步.发糕的做法步骤 第5步

    切开

小贴士

第一次上下厨房发自己做的食物,开始和面的过程没有拍照。发酵至两倍大

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