蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕的做法
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蔓越莓绿豆糕的食材和调料

蔓越莓50克粉50克
脱皮绿豆250克黄油30克
植物油30克麦芽糖3勺

蔓越莓绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.

    绿豆250克洗干净,热水浸泡3个小时,我家没有高压锅,我放在紫砂锅里,煮了3个小时(定好时间不要管它),另外准备锅,烧热放入油,融化,倒入绿豆糊,小火炒到绿豆抱团,(能搓成团),加入糖粉,加入麦芽糖。关火🔥。

  2. 第2步.蔓越莓绿豆糕的做法步骤 第2步

    放到有点温热加入蔓越莓。

  3. 第3步.蔓越莓绿豆糕的做法步骤 第3步

    每个50克,模具涂点油,防粘,我做了14个,放入冰箱冷藏一下口感不错,

  4. 第4步.蔓越莓绿豆糕的做法步骤 第4步

    成型

  5. 第5步.蔓越莓绿豆糕的做法步骤 第5步

    这个盒子是我家装奶黄包,放绿豆糕我挺好的,盖上保鲜膜放入冰箱。

小贴士

全程不要大火。我家孩子不喜欢太甜。可以加别的(葡萄干)

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