【花椒】用作中药，有温中行气、逐寒、止痛等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、蛔虫等症。而且花椒做菜很香，越吃越想吃。一个人的时候，会有不想做饭，这个时候花椒汤面是你最好的选择。步骤很详细哦，记得看完，跟着步骤做的话你就可以做到100分的美味啦！
首先，先把材料准备好。
把葱、蒜末、酱油放入面碗中。
热油锅，调小火，把花椒倒入锅中炸20秒左右。
注意听视频的声音，这是最美味的声音哦！
加入少许胡椒粉。这里建议大家要用白胡椒粒会更好吃，就是自己研磨成粉或者压碎就可以的那种，很香很香。我这里没有提前准备好，所以用胡椒粉代替啦，但你们要记得哦！
在锅中加入清水煮开，倒入面条，快速用筷子打散面条，以免成面团了。
加入杞子，煮至面条浮起就表示熟了。
加入煮好的面条到调好料的面碗中，倒入汤汁，翻拌一下就可以啦！
剩余的汤汁可以做水煮青菜哟，水开加入油，再放青菜，滚一下上锅，上锅后加入少许酱油，水煮青菜就做好啦！
有强迫症的，完美主义的，记得跟我一样做个美美的摆盘哦！
1、记得要热油再放入花椒。
2、用什么面条都一样好吃，这里不限定。
3、花椒是很天然的食材，不需要加味精或任何的调味料了，这样会画蛇添足。
4、煮好记得拍个美美的照片再吃哦！