猫耳朵

猫耳朵的做法步骤

1. 第1步.

   大拇指肚轻轻压着一块面向自己身体方向搓

2. 第2步.

   搓的足够多的时候就下水煮，不宜煮太久，3分钟左右关火。

3. 第3步.

   为了让面光滑劲道，煮面期间，把泡沫捞掉。

4. 第4步.

   最后出锅，控水，加卤。猫耳朵就好了。