番茄鱼片汤

番茄鱼片汤的做法
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番茄鱼片汤的做法说明

夏季炎热,到厨房下厨更是一个热力的考验。每天下班回到家做饭的时间有限,作为南方人,喝汤是每天的日常。所以做了这么一到简单,省时而又不失美味的鱼片汤。

番茄鱼片汤的食材和调料

4片
淀粉1勺

番茄鱼片汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄鱼片汤的做法步骤 第1步

    番茄切片,也可以切丁,容易翻炒出汁

  2. 第2步.番茄鱼片汤的做法步骤 第2步

    鱼片加淀粉,腌制5分钟即可。血水一定要倒掉,不让容易腥

  3. 第3步.番茄鱼片汤的做法步骤 第3步

    锅内加少许油,番茄入。小火翻炒至浓汁

  4. 第4步.番茄鱼片汤的做法步骤 第4步

    加入两人汤的量清水,煮开。煮开2分钟之后,倒入鱼片,防姜,不要盖锅盖哦,改大火烧开

  5. 第5步.番茄鱼片汤的做法步骤 第5步

    鱼片煮至硬身,即可放入盐进行调味。不要煮太久,煮的过程中也切忌不能一直搅拌,鱼片容易碎

  6. 第6步.番茄鱼片汤的做法步骤 第6步

    浓浓的一一碗番茄鱼片汤就做好了。这次忘了撒上葱花,大家可以按照自己口味放葱花或者香菜

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