天津煎饼

天津煎饼的做法
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天津煎饼的食材和调料

鸡蛋1个
绿豆面2勺
小米面1勺
虾皮20个左右
小香少许
甜面酱少许
芝麻少许
适量
少许

天津煎饼的做法步骤

  1. 第1步.天津煎饼的做法步骤 第1步

    1.将小虾皮和小香葱分别切碎。 2.将切碎的小虾皮,绿豆面,小米面,适量的盐一同放入盆中,放入适量的清水调匀备用。 3.电饼铛加热后放入少许的油,将油刷匀,倒入之前调好的2,用铲子铺平。 4.在3上打入一个鸡蛋,用铲子铺平,撒入切好的小香葱和熟芝麻。 5.将4在电饼铛内翻面,抹上适量的甜面酱,再撒上小香葱,折叠好装盘即可。

小贴士

加入小虾皮的煎饼可以吃到海洋的味道!

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