东阿阿胶敲碎,锅里放黄酒一瓶泡一天一夜。
黑芝麻炒熟,放凉备用。枣去核切小备用。核桃掰小备用。
泡好的阿胶上灶小火熬至粘稠,依次加入核桃,大枣,枸杞,黑芝麻和匀。保鲜盒内刷上香油,倒入熬好的阿胶糕即可。