懒人的懒方法
切块,浸泡出血水,2小时,牛腱子最好是前腱,筋多好烂好咬
掉水,过滤漂浮的血水,把掉好水的牛肉放清水洗干净
材料准备好,锅里加清水,把调料都放进去,烧热,放牛肉
烧开后中小火煮两个小时,就可以啦
很好吃~