辣椒酱

辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   芝麻炒熟，黄豆酱备用，辣椒最好用红色辣椒，根据自己口味可以选辣的或稍微辣的

2. 第2步.

   将花生炒熟去皮做成花生碎

3. 第3步.

   将辣椒切成大块儿，将锅中倒入油，将辣椒倒入锅中油要没过辣椒，如果辣椒很多，可以先放一部分辣椒，然后再把剩余的辣椒倒入。小火慢熬一个小时，必须小火儿，否则辣椒会糊掉。

4. 第4步.

   辣椒炒好后关掉火，将面酱倒入锅中搅拌均匀后，将花生芝麻倒入锅中搅拌均匀。

5. 第5步.

   将做好的辣椒酱放凉。装入瓶中