
既然是网红,那就抓紧时间拔草吧!做法跟牛轧糖如出一辙,口感却完胜牛轧糖!简单易做,无需烤箱,只需要一口不粘锅!不!粘!锅!

准备食材,饼干根据自己喜好,可以选用网红爆款,要有一定的硬度,带点咸味最好。所有材料必须准备好,因为过程需要连续不能间断!

饼干,坚果,蔓越莓混合到一个盆里。

我的饼干有点大,需要掰开,否则不易于整形,但是也不要太碎。

小火融化黄油

彻底融化后放入棉花糖

不停搅拌

直至黄油跟棉花糖完全融合,顺滑

关火,放入奶粉搅拌,要快

倒入饼干坚果蔓越莓

快速翻拌,成团

戴手套把饼干团拿出放到金盘整形

融合均匀

按到金盘的方角塑形,此处应该有擀面杖,尽量压紧,压实

继续整形

直到成为比较紧密的正方形或者长方形

趁热撒上奶粉

撒奶粉,均匀覆盖

侧面也要蘸上奶粉

切块

切块

切块

切块

成品

装盒密封