卡通豆馅儿馒头

卡通豆馅儿馒头的做法步骤

1. 第1步.

   发好面，200g面粉加3g左右酵母，天气热，大概发酵两小时就可以了，如果发过了，闻到很大的酸味，可以加小苏打中和 分100g加入菠菜粉，和匀，揪两个面团，差不多一个饺子剂子那么大，和入竹碳粉和红曲粉，不要太大了，主要用来做嘴巴眼睛和其他装饰，用得很少

2. 第2步.

   留一小块菠菜面团，其余擀皮包入绿豆馅儿

3. 第3步.

   包好搓圆，收口朝下

4. 第4步.

   之前留下的一点菠菜面团用来做青蛙🐸眼睛，分小面团，搓圆

5. 第5步.

   按在青蛙头上，不要太靠边了，容易掉下去

6. 第6步.

   用小吸管在擀平的黑色面团上印出小圆

7. 第7步.

   贴到眼睛部位

8. 第8步.

   揪一点点白色面团搓圆按上去

9. 第9步.

   在用吸管在擀平的红色面团上印小圆，做红红的小脸蛋，黑色面团取一小块搓细条，做嘴巴

10. 第10步.

    小青蛙🐸包做好

11. 第11步.

    取大概50g左右白色面团加入可可粉，分5个剂子，留一个做耳朵

12. 第12步.

    其余四个包入绿豆馅儿

13. 第13步.

    搓四个水滴💧形，做阿奇的耳朵

14. 第14步.

    按在面团两侧，如果面图有点干，可以刷点水或牛奶

15. 第15步.

    找一个可以印圆形的模具，我用了大号裱花嘴的后面

16. 第16步.

    印好的圆多半切开

17. 第17步.

    稍稍整下形，做阿奇的嘴巴

18. 第18步.

    搓两块黑色的三角，做鼻子

19. 第19步.

    在按好眼睛，组装完成✅

20. 第20步.

    剩余两个做小熊包，捏出三角小耳朵

21. 第21步.

    印出两个大圆，做小熊脸，四个小圆，做红脸蛋

22. 第22步.

    组装一起，按上眼睛

23. 第23步.

    搓细长条做嘴巴

24. 第24步.

    完成✅

25. 第25步.

    最后剩3个白色的剂子做熊猫🐼包，留出一点点白面团，做眼睛

26. 第26步.

    用黑色捏出6个小耳朵

27. 第27步.

    再分6个黑色面团做黑眼睛

28. 第28步.

    按平拉长，随意做出长条形状

29. 第29步.

    白色黑色小圆做眼睛

30. 第30步.

    耳朵，眼睛粘到熊猫上

31. 第31步.

    捏三个小三角做鼻子

32. 第32步.

    搓长条做嘴巴，好了完成