自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法
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自制酸梅汤的做法说明

我不太能吃酸,这个菜谱,是在厨友【小啦m】的基础上改动的。
【小啦m】说,这是中医给的药方。是方子,方子,方子。。

👇做之前,千万别忘了看【小贴士】。

自制酸梅汤的食材和调料

20克
30克
山楂15克
陈皮5克
甘草3克
洛神花2朵
1片

自制酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.自制酸梅汤的做法步骤 第1步

    除冰糖外,所有材料洗净,入砂锅,加1000ml水,浸泡30分钟左右。

  2. 第2步.自制酸梅汤的做法步骤 第2步

    加入冰糖,大火煮沸,转小火,再煮30分钟左右。

  3. 第3步.自制酸梅汤的做法步骤 第3步

    关火,晾凉,过滤入瓶。

  4. 第4步.自制酸梅汤的做法步骤 第4步

    冰箱冷藏后饮用。

小贴士

①据说铁锅煮酸梅汤会有铁锈味,我没试过。
😂不信的小伙伴,可以试试,然后告诉我答案。
②如果接受不了甘草的味道,可以把甘草去掉。
③酸梅汤性凉,脾胃虚寒的人一定要加生姜,而且最好不要喝冰的。

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