
我不太能吃酸,这个菜谱,是在厨友【小啦m】的基础上改动的。
【小啦m】说,这是中医给的药方。是方子,方子,方子。。
👇做之前,千万别忘了看【小贴士】。

除冰糖外,所有材料洗净,入砂锅,加1000ml水,浸泡30分钟左右。

加入冰糖,大火煮沸,转小火,再煮30分钟左右。

关火,晾凉,过滤入瓶。

冰箱冷藏后饮用。
①据说铁锅煮酸梅汤会有铁锈味,我没试过。
😂不信的小伙伴,可以试试,然后告诉我答案。
②如果接受不了甘草的味道,可以把甘草去掉。
③酸梅汤性凉,脾胃虚寒的人一定要加生姜,而且最好不要喝冰的。