蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的食材和调料

纯牛奶180克
淡奶油90克
蛋黄3个
细砂糖25-30克
温度200°
时间30min

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.蛋挞的做法步骤 第1步

    1.淡奶油、纯牛奶、砂糖、蛋黄,加一起,搅拌均匀,然后用筛子过两边,滤成溶液。 2.倒进蛋挞皮,尽量9分或更满,注意不要洒出来。 3.放进烤箱,200°烤30分钟。

小贴士

材料搅拌均匀后,用筛子过滤,形成无渣溶液。溶液倒蛋挞皮的时候,尽量倒满。做出来12个。

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