独特的黑芝麻香味的戚风蛋糕。
牛奶和植物油倒入盆中搅拌至融化状态。
过筛入低筋面粉和黑芝麻粉拌匀。
倒入蛋黄。
拌匀。
蛋白中加入白糖打至硬性发泡。
取一半的蛋白加入蛋黄糊中。
翻拌均匀。
加入剩余的一半蛋白继续翻拌均匀。
倒入模具中,震出气泡。
烤箱预热到上下火150度,烘烤40分钟后立即取出倒扣放凉后脱模。
独特的黑芝麻香味。
黑芝麻粉是炒熟的黑芝麻打成粉。