鲜杨梅汁

鲜杨梅汁的做法
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鲜杨梅汁的做法说明

迷上了春播的成有王记冰杨梅汁,凭着刚喝完的记忆,小试一下。
刚拿到冰杨梅汁,深喝一口酸甜可口,解暑消油腻,简直心底都偷着凉爽。给鼓鼓尝尝!说什么都不肯喝,说辣!越想让她品尝越躲,直到还剩个底儿,偷偷尝了一口,大喊 妈妈真好喝!
那更要尝试一下怎么做冰杨梅汁了!

鲜杨梅汁的食材和调料

浙江东魁杨20个
一勺
1.2升农夫山泉
太古黄冰适量

鲜杨梅汁的做法步骤

  1. 第1步.

    杨梅流动水清洗三遍后加一勺食用盐,浸泡半小时。(一定要泡半小时,可以泡出白色的线虫,虫卵,杂质。)

  2. 第2步.

    杨梅浸泡盐水后,流动清水冲洗三遍备用。

  3. 第3步.

    1.2升农夫山泉烧开,加入适量冰糖,浓度随意。加入洗净的杨梅大火煮半小时,待杨梅软了,关火。

  4. 第4步.

    把杨梅捞出滤出水分,去核。博朗手持搅拌棒,把去核后的杨梅打碎,再放回原汁中。放凉后冷藏。微冻至结冰茬状态最好喝。

小贴士

我再考虑是否需要加一点玫瑰茄,可以调节一下酸味儿,因为杨梅本身很甜,白嘴儿吃都很甜,就需要想办法调整一下,怎么才能更酸甜一点儿呢,我再调整一下方子。

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